Сообщество «УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Oksi1

Блины

Блины

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 35 мин.
  • Сложность: Легко

Подавай с шоколадным маслом или вареньем по вкусу.

Ингредиенты:

24 ст.л. (с горкой) муки
0,5 л молока
3 яйца
0,5 кефира
3-4 ч.л. сахара
50 г растительного масла
1 ч.л. соли
минеральная вода

Способ приготовления

Муку просей. Отдели желтки от белков. Желтки влей в муку, белки – поставь в морозилку. В муку всыпь соль и сахар, растирай с желтками до состояния хлопьев. Влей молоко и продолжай размешивать. Добавь кефир, взбей до состояния однородной массы. На этом этапе тесто должно быть густоватым. Влей в тесто растительное масло. Продолжая взбивать миксером, добавь минеральную воду. Добавь взбитые в густую пену белки и размешай тесто миксером. Пожарь тонкие блинчики.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • FiloNata
  • levytsja
  • M-L-V
  • Oksi1
  • zvetiok
  • Аniram
  • Аня_1015
4