Из оставшегося картофельного пюре и кусочка запеченного лосося вышло замечательное, и по словам кушавших, вкусное блюдо. Берите на заметку и радуйте своих близких.
Само название говорит о себе
Вот и пришла очередь очередного простого рецепта. Наверное нет человека который хоть раз в жизни не ел котлет. А вот сколько разных вкусов и рецептов приготовления существует у данного блюда я сам узнал не так давно. В каждом регионе или области готовят по разному котлеты.
Котлеты домашние
Постные котлеты отличный способ разнообразить меню во время поста, а также легкое и вкусное низкокалорийное блюдо.
Гречневые котлеты духовые
- - - - - - - - - - - - - - - - -
Рецепт из кулинарной книги середины XIX века г-жи Завадской "Kucharka Litewska".
Запеченные куриные котлеты под овощной шапкой и пропитанные томатным соусом. Вроде бы как банальное, простое блюдо, всем известное «котлеты». Как крути не крути все равно они все разные у каждого кулинара. Также вкус котлет зависит от подачи, как феерично вы сможете это сделать. Вроде бы все ингредиенты простые известные, видим часто на прилавке. Так вот в свое блюдо я добавила немного печени, сердечек и перчика. Фарш желательно остудить в холодильнике, для густоты массы, так лучше сформировать шарик. Подавать готовые котлеты можно с вареной цветной капустой на пару или как любят наши мужчины с картофельным пюре, так будет питательнее. Можно посыпать семенами кунжута, вроде мелочь, а смотрится красиво. Приятного вам аппетита!
Рыбные котлеты пользуются меньшей популярностью, чем мясные. И незаслуженно. Это блюдо легкое, низкокалорийное, диетическое. Рыбные котлеты запеченные с овощами прекрасный вариант полезного ужина.