Рецепти "салат, баклажаны, баклажани, закуска, закуски"

Каприччо

17.12.09, 03:39
сыр майонез

Вид: Закуски
Кухня: Італійська
Час: 15 хв.
Складність: Легко

Любителям каперсов. Каперсы - это цветочные бутоны низкорослого каперсового кустарника с округлыми, довольно плотными листьями. В изобилии растут по всей территории Средиземноморья. Считается, что каперсы помогают снизить метеоризм и обладают анти-ревматическим эффектом.

3

Коментарі: 1

Хреновина

17.12.09, 02:21
помидор хреновина хрен

Вид: Закуски
Кухня: Російська
Час: 40 хв.
Складність: Легко

Хреновина — распространённая в Сибири острая приправа ко вторым блюдам из пропущенных через мясорубку помидоров, хрена, чеснока и соли.

6

Коментарі: 2

Маринованная капуста

17.12.09, 01:57
закуски другое чеснок капуста морковь

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Лучшая закуска — Квашена капустка. И подать не стыдно, И съедят — не жалко!

11

Коментарі: 7

Салат Цезарь с беконом и яйцом

17.12.09, 11:12
яйцо бекон йогурт мясной салат цезарь

Вид: Салати - М'ясний салат
Кухня: Італійська
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в надежде выпить и закусить. С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такую ораву было нечем. И тогда находчивый итальянец решил по-быстрому соорудить что-нибудь из тех продуктов, что были под рукой - натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Результат оказался потрясающим - гости были в полном восторге! Салат Цезарь стал настолько популярным, что прославил своего изобретателя, а его рецепт быстро распространился по миру и добрался и до наших столов.

18