Рецепты   _Таша_

Каприччо

Любителям каперсов. Каперсы - это цветочные бутоны низкорослого каперсового кустарника с округлыми, довольно плотными листьями. В изобилии растут по всей территории Средиземноморья. Считается, что каперсы помогают снизить метеоризм и обладают анти-ревматическим эффектом.

Ингредиенты:

яйца - 3 шт
копченый сыр - 100 гр
помидор - 1 крупный или 2 средних
каперсы (соленые или маринованые) - 2-3 ст ложки
зелень петрушки или кинзы
майонез

Способ приготовления

Отваренные вкрутую яйца мелко нарезать.

С помидоров снять кожицу, слить лишний сок, нарезать плотную мякоть кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Мелко нарезать зелень. Смешать все подготовленные ингредиенты, добавить каперсы, заправить майонезом и подавать.

Рецепт от bigmir)net Рисовая вермишель с овощами и курицей

3

Гость: Иррэна

118.12.09, 12:53

ой. а я бы поменьше каперсов положила. у них такой специфический вкус, что они в больших количествах могут перебить вкус всех продуктов. думаю, тут и одной ложки было бы достаточно