Рецепт очень популярный на моем любимой кулинарном форуме. Очень красивый и подходит к любому праздничному столу. Салат имеет второе название "от Тиффани" или просто Тифани-) по имени авторши-) на кукинге
Очень вкусненко получается. Рецептом поделился сотрудник.
Это тесто можно использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой. Подходит для тех,кто постится.
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени.... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально...