Поиск рецепта

Название блюда

Вид блюда

Подвид

Кухня

Сложность

Время приготовления

от до мин.


Ингредиенты:

укажите через запятую, или выберите из списка

Исключить из поиска:


Результаты поиска рецепта по метке «завтрак»

Сортировать:
новые
популярные

Блинчики "СЮЗЕТ"

В конце позапрошлого XIX века в Париже, в знаменитом театре 'Комеди Франсез' шла комедия, в которой главную роль исполняла популярная актриса, любимица публики Сюзетт. По ходу пьесы героине приходилось в одной из сцен с аппетитом есть блины. Поскольку пьеса шла ежедневно, и есть блины бедной Сюзетт приходилось каждый вечер, они ей изрядно надоели. В числе почитателей актрисы был и шеф-повар ресторана 'Мариво', расположенного рядом со зданием театра. Так вот, из любви и сочувствия к своему кумиру повар решил 'изобрести' блинчики особые: маленькие, легкие и вкусные. С тех пор Сюзетт ежедневно получала на сцене тарелку со свежими, аппетитными, тающими во рту блинчиками и съедала их с большим удовольствием. Благодарная актриса в знак своей признательности позволила повару назвать его фирменное блюдо ее именем. Приготовьте блинчики 'Сюзетт' и почувствуйте себя в Париже:

Драники с луком и хреном

  • 22.02.13, 09:37

Картофельные оладьи (драники) с хреном и зеленым луком. Хрен дает немного остроты, а зеленый лук делает драники яркими и красивыми. Маленький совет:Сохранить драники горячими лучше всего в предварительно разогретой духовке. Сложите их стопкой на подогретую тарелку, проложив между ними кальку или бумагу для запекания, чтобы оладьи остались хрустящими. Таким способом можно сохранить горячими блинчики.

Драники овощные

  • 22.02.13, 09:29

Драники, или овощные оладьи из картофеля, корня сельдерея, моркови в молочном соусе с зеленью и молотым кориандром.

Драники

Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке

Крапивная лазанья

Если соус получился жидковат - не беда, в таком случае можно лазанью предварительно не отваривать.

Крапива с яйцами и маслом

Она богата витаминами: каротином, карбонатом кальция, витаминами К, В-2, С.

Яичница в помидоре

Такая яичница глазунья может быть приготовлена не только в помидоре, но и в чем угодно. Просто нужно аккуратно разбить яйцо так, чтобы не повредить желток, чтобы он остался целым.

Омлет в духовке

Завтрак аристократа, омлет в духовке, - это удивительное старинное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне. В оригинале использовались колбаски охотничьи.

Жаренные бананны

Жареные во фритюре бананы - блюдо тайской кухни. Для жарки лучше выбирать твердые, можно даже зеленые бананы.