Лёгкая,ароматная заправка в кислинкой. Отлично дополняет овощные салаты. Идеальна к греческому салату.
Оригинальные, простые и очень вкусные яичные котлеты. Получаются такие милые, маленькие котлетки с зеленью. А если ещё добавить к котлетам сметану, получиться настоящая мнямочка! Можно посмотреть здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/57844/
Черная соль - один из видов четверговой (четвережной) соли, которую наделяют сильными целебными и обережными свойствами. Обычно ее готовят в чистый четверг, отсюда и название. Сейчас можно купить заводскую, но она никакая: просто соль, смешанная с активированным углем... А самое важное, то, что придает сольке все ее полезные свойства, происходит при совместном перекаливании хлеба, соли и некоторых пряностей.
В магазинах ароматные уксусы недешевы, да и не понятно, чем их ароматизируют... Зато их можно сделать дома, для чего и предлагаю несколько рецептов: пряный для маринадов, почти "Прованский с лавандой", кориандрово-яблочный и пара вариантов с эстрагоном (тархуном). /У меня много рецептов разносольчиков да быстрых маринадов, так что уксусы правильные в тему будут/
Вы любите сгущёнку? Уверена, что да. Но ведь не для кого не секрет, что купить в наше время настоящее сгущённое молоко практически невозможно. Сейчас сгущенка делается с кучей химии и всевозможных растительных добавок. А вспомните, какая великолепная сгущенка была в СССРовские времена - чудо просто! Но не всё ещё потеряно! Предлагаю вам рецепт сгущённого молока, которое напомнит вам тот великолепный вкус, который и должен быть у настоящей сгущёнки!
Очень понравился рецепт. Источник http://i-lara.livejournal.com/260593.html#cutid1, лично я буду делать с баклажанами-)) Их недолго запекают в духовке и сразу же подают. Хрустящая ароматная корочка, сочная нежная мякоть. Готовятся быстро. Сметаются моментально.
Очень простой и забавный рецепт-) Можно делать на детский день рождения вместе с ребенком-)
Добавим немного горечи да жгучести конкурсу (причина в конце). Многие, очень многие любят горчицу. Только, вот, магазинная чаще всего не блещет. А даже та, которая имеет вкус, часто содержит в качестве консерванта недоокисленый до Е210 толуол, что отнюдь ни на пользу любому организму. Да и Е210 (бензойную кислоту) лучше применять по прямому назначению - как противогрибковое, а не на булкенброды. Зато дома очень несложно сделать вкуснейшую горчицу самостоятельно. И потратить на сей процесс всего минут 15-20 личного времени и минимум усилий.