Рецепти "рис, закуски"

Картофельные персики.

30.06.11, 01:34
мясные мясо картофель пюре

Вид: Другі страви - М'ясні
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

очень забавный рецепт, найденный в интернете. Пишу оригинал (http://www.povarenok.ru/recipes/show/50976/) и альтернативный вариант (http://zolotce20.dezzi.ru/?p=931)

21

Коментарі: 7

М’ясне (на Великдень)

21.05.13, 05:50
великдень мясне святковий стіл святкування паска

Вид: Закуски
Кухня: Українська
Час: 15 хв.
Складність: Легко

… господар благословляв дітей, що ставали перед ним навколішки: «Аби-сь вам розум так скоро розв'язувався, як ці кошики з свяченим скоро розв'язуються». У кого була дівчина на виданні, клали їй паску на голову і промовляли: «Аби-сь у людей була така велична, як ця паска пшенична!» Малу дитину господиня клала в спорожнений від свяченого кошик і господар промовляв: «Аби-сь так скоро росло, як паска скоро росте» …

20

Коментарі: 31

Яйца. Печеные. По-африкански.

Вид: Закуски
Кухня: Африканська
Час: 5 хв.
Складність: Легко

Забавный и, как всегда - несложный рецепт. Но - долгий. Нет, личного времени нужно только несколько минут потратить, но запекаются долго. Насколько я помню, рецепт восходит к очень старым временам пекарей магриба, которые с вечера оставляли яйца в остывающих печах, чтоб утром не тратя времени позавтракать.

21

Коментарі: 23

Рыбный пирог по-сибирски

10.01.10, 10:12
закуски рыба рыбный пирог риба пирог

Вид: Закуски
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Середньо

рыбный пирог

23

Коментарі: 27

Настоящий плов с бараниной

Вид: Другі страви - М'ясні
Кухня: Кавказька
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Самый настоящий плов. Поясню, почему настоящий: если Вы пошарите по интернету, то найдете кучу рецептов, по которым готовить-то можно, но получится далеко не то, что пловом называется. Из специй, к примеру, чаще всего упоминается только черный перец, реже добавляют красный и уж совсем редко упоминаются зира и/или барбарис. И крайне редко - шафран, хотя он-то сюда никаким боком не нужен! Опять банальная путаница со названиями: в плов идет "индийский шафран" - куркума! Так что представляю на ваш суд один из видов настоящего плова. И, смею заметить, плова крайне вкусного.

20