Благодаря шафрану кулич получается очень ароматным и ярким. Главный секрет хорошего кулича — готовить его в отличном настроении, тогда он получится высоким, пышным, очень вкусным. Этот рецепт на 2 кулича высотой около 11 см и шириной примерно 17 см.
Чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать. Этого количества хватает на 2 кулича. Настоятельно не рекомендую увеличивать порцию в одном замесе, лучше сделать несколько.
Святкова паска, схожа на "віденську", солодка на смак із ароматом ванілі і цитрини. Завдяки маслу, молоку та яєчним жовткам, має жовтуватий колір і молочний аромат. Присутність вершкового масла дозволяє їй довше зберігатися і бути пухкою.
Паска Алена
Паска на вершках
Паска творожная