Страва має Західне походження. Адаптована в Японії з 1902р.
Ну нету в русском языке адекватного слова! "Жаркое" ничуть не передает смысла этого блюда. В данном случае оно именно запекается без жидкости и получается безумно вкусно.
Вообще-то в идеале я люблю запекать мясо с грушей,оно получается очень сочное и сладковато -пряное.но в этот раз не было груш(((и я запекла с апельсинами)вот ,что получилось)
Ну очень вкусно получается!
Несложно, вкусно, красиво)
Подавляющее большинство родителей встречались с одной и той же проблемой: у малышей со второй недели животик не в порядке. Ну, лекарств на эту тему много придумано: "Плантекс", "Эспумизан", "Саб-симплекс"... Эффективны они... Но есть несколько "но": Первое - это, все таки, химия. А второе - тот же "плантекс" на 5-10 приемов стоит больше 30 гривен, которые лучше на что-то другое потратить. А остальные и того дороже. Но самое, пожалуй, эффективное лекарство - укропная вода. За тысячу лет никто ничего лучше не придумал. Ее можно и фабричную в аптеке купить. Но, опять-таки, есть и недостатки: Вы не знаете, как ее делали, она есть далеко не во всех аптеках (да и не всегда) и стоит от 18 до 25 гривен за 100 мл. А можно ее очень легко сделать самому.
Вот не все умеют с голяшками че-нить сделать кроме холодца... А зря! У этой части тушек есть много весьма вкусных применений... На сей раз, к примеру, я их готовил в вине. Долго, конечно... Зато чертовски вкусно и без всякой мороки.
первое творение в мультиварке
Люблю я вкусно поесть... И мясо люблю... И чесночный соус... А уж вместе они - просто песня! В принципе, я взял говядину, но рецепт подходит для любого нежирного мяса, включая дичь - лосятину, кабанину... Только их заранее вымочить нужно. А рецепт, как обычно - простой.