Пошук рецепту

Назва блюда

Вид блюда

Підвид

Кухня

Складність

Час приготування

від до хв.


Інгредієнти:

вкажіть через кому, або виберіть зі списку

Виключити з пошуку:


Результати пошуку рецепту по мітці «помидоры, соусы»

Сортувати:
нові
популярні

Ароматизируем уксусы - просто и оччень вкусно!

  • Вид: Соуси
  • Кухня: Інша
  • Час: 10  хв.
  • Складність: Легко

В магазинах ароматные уксусы недешевы, да и не понятно, чем их ароматизируют... Зато их можно сделать дома, для чего и предлагаю несколько рецептов: пряный для маринадов, почти "Прованский с лавандой", кориандрово-яблочный и пара вариантов с эстрагоном (тархуном). /У меня много рецептов разносольчиков да быстрых маринадов, так что уксусы правильные в тему будут/

Соус сметанный с укропом и чесноком

  • Вид: Соуси
  • Кухня: Інша
  • Час: 5  хв.
  • Складність: Легко

Можно к жареной курочке, можно просто на хлеб намазать

Пряная горчица с зернами.

Добавим немного горечи да жгучести конкурсу (причина в конце). Многие, очень многие любят горчицу. Только, вот, магазинная чаще всего не блещет. А даже та, которая имеет вкус, часто содержит в качестве консерванта недоокисленый до Е210 толуол, что отнюдь ни на пользу любому организму. Да и Е210 (бензойную кислоту) лучше применять по прямому назначению - как противогрибковое, а не на булкенброды. Зато дома очень несложно сделать вкуснейшую горчицу самостоятельно. И потратить на сей процесс всего минут 15-20 личного времени и минимум усилий.

Варенье из бурых сливок -- помидор

Бурые помидоры сливки,порезать дольками ,засыпать сахаром и варить по три раза 5 минут.

Лионский соус

Французская кухня немыслима без соусов. Один из них – лионский, сочетающий аромат вина, мягкость сливочного масла и остроту репчатого лука.

Соус для салата "Цезарь" с курицей

Как известно, салат с красивым, римским названием «Цезарь» бывает самым разным. Однако самое главное в таком салате – это именно соус. Сейчас мы с вами будем готовить соус-салат Цезарь с курицей. У соуса должен быть легкий рыбный привкус. Этого можно добиться, добавив в него анчоусы или пряную кильку.

Фаршированный ПОМИДОР

Красиво ,вкусно и быстро готовится

Гуакамоле

  • 02.02.10, 01:09

Гуакамоле - это мексиканская закуска из авокадо, относящаяся к категории густых соусов.

цацики

Дзадзики (цацики, тцатцики; греч.[dza'dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни. (с) Один из моих любимейших соусов. В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу.