В самый разгар Великого поста этот рецептик будет довольно актуальным.
Для этого очень вкусного рецепта лучше выбрать очень маленькие баклажаны, без семян с упругой мякотью. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и как гарнир. Зелень выбирается по вкусу. Баклажаны замечательно сочетаются с мятой, кинзой, базиликом.
Сперва не рецепт, сперва просто поясню что она такое и зачем нужна.
В зависимости от сезона можно использовать различные фрукты.
После этого блюда я полюбила кинзу. Она замечательно дополняет вкус овощей.