Одна из разновидностей салата Цезарь с анчоусами. По свидетельству дочери Цезаря Кардини, её отец, вопреки распространённой версии рецепта, никогда не добавлял в салат анчоусы. Легенда о том, что в салате якобы присутствовали анчоусы, появилась благодаря брату Цезаря, Алексу Кардини, который добавил анчоусы и назвал блюдо «Салат авиатора».
соление, стерелизация, консервирование без уксуса
Сукияки - одно из самых известных японских блюд. Долгое время в Японии нельзя было есть говядину, однако в эпоху Эдо в ее начали есть. Как раз в то время в Японии началась эпоха Просвещения, и это блюдо стало символом Просвещения. И до сих пор сукияки является любимым блюдом японцев.
для настоящих гурманов
Блюдо к новогоднему столу
Одно из самых простых блюд.) Есть пару нюансов которые делают сырники по моему рецепту довольно нежными и вкусными.) 1. Творог 5% жирности. 2. Очень мало муки.
Замечательное итальянское изобретение.