Полное описание в разделе "приготовление"
Основное отличие плова бахш от остальных видов плова заключается в отсутствии среди ингредиентов моркови и присутствии в нём зелени (в особенности кинзы), из-за чего бахш также называют зелёным пловом.
Сегодня, у меня настоящее грузинское блюдо. Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать. Это сказка, это песня, это шедевр грузинской кулинарии. Мясо в кисло- сладком соусе из помидор….равнодушным Вас не оставит…
Очень вкусное блюдо. Рецепт из ин- та, где его позиционируют, как грузинское.
Это отличный вариант приготовления томленого мяса в духовке.
Курица на соли – очень простой и надежный рецепт приготовления сочной и вкусной курицы. Сочность курицы на соли достигается за счет создания особого микроклимата в духовке, кожа курицы очень быстро теряет всю влагу, высыхает и создает тонкую, но плотную оболочку, позволяющую сохранить все соки внутри курицы. Рецепт курицы на соли действительно максимально прост, от вас не требуется практически никаких усилий, а в результате вы получите очень вкусное и нежное куриное мясо, которое порадует всех домашних или гостей. Курицу на соли можно не только подать как самостоятельное блюдо, но и использовать полученное мясо для приготовления других блюд, например салатов или закусок с курицей. Не переживайте из-за большого количества соли в рецепте, курица возьмет ее ровно столько, сколько нужно, а конечный вкус будет очень нежным и совсем не пересоленным.
Полное описание в разделе приготовление
гарантирую вам блюдо ресторанного уровня … за 1,5 часа гуляния с собакой 🤣🙈 мясо само себя приготовит, пока вы занимаетесь своими делами- идеальный вариант
Полное описание в разделе приготовление
Чкмерули"-блюдо грузинской кухни,представляющее собой курицу запечённую в молочно-чесночном соусе.Получило своё название от деревни Чкмери,что на севере Грузии.Для приготовления "чкмерули" можно взять как небольшую курицу или цыпленка,так и куриные "запчасти".Для соуса используют или только молоко или микс молока и жирных сливок.Как это не странно,но лук в классическом рецепте отсутствует.Просто я уже без него никуда,разве что в десерты не добавляю.Вы же решайте сами,с луком или без.