Рецепты   Lesynka

Юшка рыбная

Юшка рыбная

Ингредиенты:

на 2 л воды
600-700 гр подготовленной рыбы или филе
по 70 гр лука
моркови
петрушки
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. р\м
соль и специи по вкусу

Способ приготовления

Рыбу
почистить, вытянуть внутренности, жабры,
хорошо вымыть, порезать на кусочки.
Положить в кастрюлю, залить холодной
водой, добавить корень петрушки, морковь,
луковицу и варить до готовности рыбы.
Следить, чтобы вовремя снять пену.
Посолить, положить специи, лавровый
лист. Подавать к столу теплой.

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • tania06
0