Рецепты   Lesynka

Щи пикантные

Щи пикантные

Ингредиенты:

вода 1 л
капуста 400 гр
картофель 2 шт.
Лук 2 шт.
морковь 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
сл\м 1 ст. л.
перец черный горошком 5 шт.
соль по вкусу

Способ приготовления

Капусту,
лук, морковь и перец нарезать соломкой,
картофель – брусочками. Лук соединить
с морковью, спассеровать на масле. Воду
довести до кипения, посолить, добавить
капусту, варить 5 минут. Ввести картофель,
варить 10 мин, выложить остальные овощи
и варить еще 15 минут. За 5 мин. До готовности
заправить перцем горошком.

0