Рецепты   Lesynka

Суп с перловой крупой

Суп с перловой крупой

Ингредиенты:

200 гр говядины
200 гр шампиньонов
3 картофелины
3 ст. л перловой крупы
1 ст. л масла
1 морковка
1 луковица
соль, перец.

Способ приготовления

Отварить
мясо, нарезать небольшими кусочками.


В
бульон (1,5 л) положить промытую крупу.
Когда крупа будет почти готова, добавить
кубики картофеля, мясо, нарезанную
соломкой морковь, нарезанные и поджаренные
на масле шампиньоны с луком. Посолить
и поперчить по вкусу.

0