Рецепты   Lesynka

Суп из рыбной консервы сардины в масле

Суп из рыбной консервы сардины в масле

Ингредиенты:

2,5 л воды
5 картофелин
1 небольшая морковка
1 небольшой пастернак
1 луковица
1 б. консервов
2 рыбных бульонных кубика
2 ст. л. р\м.

Способ приготовления

Воду закипятить, добавить очищенный и
нарезанный кусочками картофель. Лук
мелко нарезать, обжарить в р\м вместе с
тонко нарезанными морковью и пастернаком.
Пассерованные овощи и консервы добавить
к картофелю, бульонные кубики раскрошить
и тоже добавить в суп. Дать покипеть
5-7 минут. При подаче на стол посыпать
зеленью.





0