Рецепты   Lesynka

Суп ароматный

Суп ароматный

Ингредиенты:

3 клубня картофеля
1 красный болгарский перец
200 гр цветной капусты
1 морковь
1 луковица
укроп
р\м
2 зубчика чеснока

Способ приготовления

Перец,
морковь и картофель нарезать тонкой
соломкой. Лук и укроп измельчить. Лук
обжарить на сковороде до золотистого
цвета, добавить морковь. Следом добавить
перец. Овощи подержать а небольшом огне
1-2 минуты, перемешивая. В кипящую
подсоленную воду опустить картофель.
Добавить


Цветную
капусту и Пассерованные овощи. В конце
варки добавить измельченный укроп и
чеснок.





0