Рецепты   Lesynka

Бульон с картофельными клецками

Бульон с картофельными клецками

Ингредиенты:

6 картофелин
2 яйца
0,5 ст. муки
1 ст. л. сл\м
1 л бульона
черный молотый перец
соль

Способ приготовления

Картофель
отварить в мундире, очистить, Разомнять.
В растертое масло положить яйца, муку,
перец, соль и соединить с картофелем.
Полученную массу разделить в виде
шариков, обвалять их в муке, опустить в
кипяток, варить 10 минут. При подаче в
тарелку положить клецки и залить их
бульоном.

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • vikkov
0