Рецепты   Lesynka

Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с овощами

Ингредиенты:

500 гр яловичины
5-6 картофелин
3 морковки
2 лука
500 гр свежей капусты
2 ст. л. сметаны
1 ст. л. томатного соуса
1 ст. л. сухарей
3 ст. л. р\м
соль
перец

Способ приготовления


Лук порезать
соломкой, поджарить на р\м. добавить перемолотое мясо, сметану, соль и хорошо
размешать. После этого обобрать и порезать картошку и морковь , посечь капусту
и сварить овощи в подсоленной воде до полуготовности. Мясо выложить в сотейник,
чередуя с отваренными овощами, залить томатным соусом, посыпать сухарями и
запекать в духовке 60-70 минут.

0