Подготовленную
телячью печень вместе со спасерованным луком пропустить ч\з м\р, добавить муку,
яйца, посолить поперчить и хорошо перемешать. Потом массу выложить ложкой на
разогретую сковородку со смальцем и обжаривать с обеих сторон. Подавать со
сметаной.
Коментарі
Додати коментар