Рецепти Julija_smile

Рецепти по темі

Запеканка из овощей.

10.07.13, 11:372013-07-10, 11:37
вторые блюда - другое - запеканка - мясные

Вид: Другі страви
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Быстро, вкусно и легко

Інгредієнти:

- 500 гр куриного фарша
- 1 большую луковицу
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1 картфелину
- 3-4 ст. л сметаны
- 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
- тёртый твёрдый сыр 100 гр

Спосіб приготування

Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 градусов.