Рецепты   Lesynka

Начинка для голубцов

  • Кухня: Домашняя
  • Время: 1 ч. 15 мин.
  • Сложность: Легко

Начинка для голубцов

Ингредиенты:

3,5 кг помидоров
0,5 кг лука
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
1 ст. риса
0,5 л воды
1 ст. л. р\м
0,5 ст. уксуса
100 гр соли
1 ст. сахара

Способ приготовления



Перец, лук порезать кольцами, помидоры- скибками. Морковь
натереть на терке. Рис отварить с добавлением р\м, уксуса, соли и сахара 20
минут. выложить в банки, стерилизовать 40 минут, закатать.





1