Сварить мясной бульон и процедить. Опустить в кипящий бульон
нарезанное вареное мясо, сырую печень,
нарезанную кубиками, добавить лук, рис, очищенные от кожицы нарезанные
помидоры, и варить 10 минут. перед
готовностью заправить суп пасерованной мукой, перцем и соль. Перед подачей
влить взбитые яйца, помешивая, чтобы получились хлопья и довести до кипения.
Коментарі
Додати коментар