Лук, чеснок, порей мелко нарезать, обжарить на р\м. добавить
картофель, нарезанный кубиками, влить бульон, довести до кипения и варить до
мягкости картофеля. Овощи протереть вместе с бульоном, добавить вино и сыр,
посолить, поперчить. Перемешать до однородной массы. Подать с гренками и
зеленью петрушки.
Рецепти по темі
Суп швейцарский
- 25.04.15, 17:02
- Вид: Перші страви, Суп
- Кухня: Швейцарська
- Час: 55 хв.
- Складність: Легко
Суп швейцарский
Інгредієнти:
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар