Алкогольный напиток (крепость: натуральных — 9-16 % об., креплёных — 16-22 % об.), получаемый полным или частичным спиртовым брожением виноградного или плодово-ягодного сока. Вино очень часто добавляют в различные блюда, особенно в рыбные или просто подают к ним.