Рецепты   Lesynka

Бифштекс

Бифштекс мясной

Ингредиенты:

говядина филейная часть 170 гр
яйцо желток 1 шт.
лук
петрушка
перец молотый
соль

Способ приготовления



Мясо освободить от сухожилий, хорошо отбить, приправить
солью и перцем, в центре сделать углубление и обжарить. В углубление поместить
сырой желток. Загарнировать мелко порубленным луком и кусочками помидора или
свеклы. Лук порубить, положить в наполовину выскобленные помидоры и украсить
петрушкой.



 



Рецепт от bigmir)net Летний завтрак: Йогурт с клубникой и абрикосами

0