Рецепти   Lesynka

Мясо по татарски

Мясо по татарски

Інгредієнти:

900 гр свежей вырезки говядины
6 яичных желтков
3 ст. л. коньяка
черный перец
соль по вкусу

Спосіб приготування



Мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
Добавить коньяк, все перемешать желательно вилкой или ложкой, не прикасаясь к
мясу руками, оно будет сочнее. Разделить фарш на 6 лепешек. На каждой ч. л.
Сделать углубление и в него влить желток, посыпать натертым сыром, залить
майонезом и запечь в духовке.



Рецепт від bigmir)net Тефтели из индейки в томатном соусе с песто

0