Рыбу посыпать кубиком куриного бульона, обкачать в муке,
обжарить на р\м. рыбу выложить на смазанное жиром деко. Яйцо смешать с молоком,
добавить тертый сыр, зелень или корень петрушки, поперчить, немного посолить.
Залить этой смесью рыбу, посыпать ее сухарями, поставить для запекания в
духовой шкаф. Подавать с картофельным пюре.
Коментарі
Додати коментар