Рецепты   Lesynka

Печора

Печора домашняя

Ингредиенты:

печень 1 кг
яйца 2 шт.
молоко 1 ст.
рис 1 ст.
лук 1 шт.
соль
перец
чеснок 4 дольки

Способ приготовления



Печень с луком и чесноком пропустить ч\з м\р, добавить соль,
перец, молоко. Белки отделить от желтков, отваренный рис вместе с желтками
добавить в массу. Белки взбить в пену, постепенно добавить массу. Противень
смазать маслом, выложить печень. Выпекать 1 час 15 минут.



В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • Lesynka
0