Рецепты   tigress

Печеночный торт

Печеночный торт

очень Очень вкусненько, но много возьни. Печеночный паштет не менее вкусен, зато проще готовится

Ингредиенты:

0.5 кг сырой говяжьей печенки
3-4 большие луковицы
5 яиц
0.5 литра молока
1 стакан муки
соль
перец
чуть меньше 0.5 стакана подсолнечного масла
майонез
0.5 кг грибов

Способ приготовления

Сырую печенку перекрутить на мясорубке с 1 луковицей.Полученный фарш смешать с яйцами, молоком, мукой, подсолнечным маслом. Посолить, поперчить.Из фарша выпекать блины как на налистники.

Оставшийся лук порезать и пережарить. Грибы порезать и пережарить. Лук и грибы смешать с майонезом.Каждый блин смазать майонезом с луком и грибами.На 1 печеночный торт - 6 блинов.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором
  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Китайский Новый год 2013: Как приготовить китайские пельмени

показать всех

В избранном: 140, из них друзей: 0.

  • F399
  • huhuhi
  • Lenchen
  • MargoshkA
  • milanyaa
  • OLECH8406
  • SaniaPro
  • Sunny_Nice
  • ZarogON
  • Олюшка20
48

Гость: Efeb_Maks

122.12.09, 19:14

Смакота, люблю печінковий торт

222.12.09, 20:23

Классная штука!
Я правда на Термо-миксе перемалываю все "в пыляку"
Смесь получается воздушной, но есть, правда неудобство..."блин" рассыпается
Но пока никто не жаловался!
Дякую! Фкусно!

322.12.09, 21:22

. На фото печінка куряча. Це обов'язково?

Гость: Леля2

422.12.09, 22:06

вкусненько...мммм

522.12.09, 22:07

Сырую печенку перекрутить на мясорубке с 1 луковицей.Полученный фарш смешать с яйцами, молоком, мукой, подсолнечным маслом. Посолить, поперчить.Из фарша выпекать блины как на налистники Смесь должна быть жиже густой сметаны, для того чтобы хорошо растекалась по горячей сковороде при выпеканиию Гуще добавить жидкости. Жиже добавить немного воды.

622.12.09, 22:09Ответ на 3 от LudmylaV

Можно любую свежую печень. Не горькую.

723.12.09, 00:26

Печень толжна быть только говяжая, иначе ну..на любителя!

Гость: kama75

823.12.09, 03:36

!

923.12.09, 16:15

ням-нямочкиии...
беру рецептик себе на за метку

1023.12.09, 20:40

спасибочки отличный рецепт...

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
4
предыдущая
следующая