Рецепты   sharlotta

Пончики

Пончики

Очень, очень вкусные! Именно такие как нам нравятся, пышные, чуть хрустящие.

Ингредиенты:

100 гр сметаны
100 гр кефира
100 гр творога(у меня 9%)
1 большое яйцо
1 большое яблоко
350 гр муки
3 ст л сахара
2 ч л с горой разрыхлителя
2 ст л рома
2 ст л растительного масла
1/3 ч л корицы
1/2 ч л лимон цедры
пару капель ванильной эссенции
чуть соли
растит масло,сах пудра

Способ приготовления

Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог, сметану, кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное, кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое, не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой.
Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны
Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Закуска из кабачков

показать всех

В избранном: 54, из них друзей: 0.

  • BreD
  • interplast
  • lessik
  • loveinlove
  • Lusi@la
  • nika22
  • tortika kusOK
  • Аniram
  • Каштанка
  • Ясне_сонечко
11

113.08.10, 20:13

аж слюнки потекли... попробую приготовить

221.08.10, 19:35

тоже попробую)

Гость: Kvitka123

329.09.10, 17:57

виглядає дуже смачно, треба спробувати

420.10.11, 10:31

рецепт понравился семья осталась довольна

528.11.12, 12:12

надо попробовать.