Рецепты   Nakuxne

Закусочный салат «Козел в огороде»

Закусочный салат «Козел в огороде»

Вкусный салат из свежих нашинкованных овощей козел в огороде. Подается с майонезом и перемешивается не посредственно перед употреблением. Сочетание продуктов потрясающее, гости оценят это блюдо, несомненно. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

куриное филе 300 г
капуста 140 г
морковь сырая 140 г
свекла сырая 140 г
огурец свежий 140 г
картофель сырой 3 шт.
майонез 2 ст. л.
масло растительное опционально.
соль по вкусу.
перец черный молотый по вкусу.

Способ приготовления


Нарезаем куриное филе, солим, перчим, добавляем 1 ст. л.
растительного масла, перемешиваем. Обжарить филе на сковороде, на сильном огне
часто помешивая около 10 минут. Высыпать в мисочку остудить.



Нарезаем по одному картофелю. Жарим не большими порциями, выкладываем
на салфетку, присаливаем и остужаем.



Шинкуем капусту, присаливаем и перетираем слегка руками.



Натираем морковь на корейской терке.



Натираем свежий огурец.



Натираем свеклу.



Вкладываем в центр куриное филе.



По краям секциями выкладываем овощи. Подаем на стол, рядом
ставим соусник с майонезом. Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0