Рецепты   Nakuxne

Салат «Зимняя сказка»

Салат «Зимняя сказка»

Очень простой в приготовлении картофельный салат «Зимняя сказка» Рецепт взяла из книги уж очень подкупил картофель и простота рецепта. Вот поделюсь с вами. Такое блюдо можно готовить на завтрак, обед и ужин. В этом рецепте минимум продуктов, готовьте, пробуйте и не забывайте ставить лайки. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

ингредиенты на 2 порции:
картофель 400 г
чеснок 1 зубчик.
масло оливковое iberika 1 ст. д.
перец черный молотый по вкусу.
соль по вкусу.

Способ приготовления


Для начала ставим на огонь кастрюлю с водой и нужно приготовить
один литр кипяченой холодной воды.



Чистим картофель, нарезать тонкой соломкой или натереть на
крупной терке.  Сразу опускаем
картофельную соломку в миску с холодной водой.



Вода закипела, добавляем соль по вкусу, опускаем промытую
картофельную соломку в кипяток. Доводим до кипения и варим около 1 минуты,
картофель должен слегка хрустеть.



Выливаем картофель в дуршлаг, промываем холодной кипяченой
водой, даем воде стечь.



Высыпать картофель в салатник, добавить по вкусу перец
молотый, соль, пропущенный через пресс чеснок и оливковое масло. Аккуратно
перемешать, выложить на блюдо украсить зеленью.



Приятного аппетита! 

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0