Рецепты   Nakuxne

Снежные сугробы

Снежные сугробы

Вкусный и интересный салат к новому году Снежные сугробы. Готовить его одно удовольствие, его внешний вид действительно напоминает пушистые снежные сугробы. Приятного вам просмотра и аппетита!

Ингредиенты:

яйцо 4 шт.
картофель в мундирах 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
майонез опционально.
шампиньоны 300 г
чеснок 1-2 зуб.
куриное филе запеченное 1 шт.
сыр 50 г
уксус яблочный 2 ст. л.
зерна граната для украшения.
соль по вкусу.
перец черный молотый по вкусу.
растительное масло для жарки.

Способ приготовления


Нарезать лук полукольцами, добавить уксус, соль и перец
молотый по вкусу. Залить кипятком на 15 минут. Слить воду, отжать.



Нарезать шампиньоны пластинками и обжарить на растительном
масле до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.



Выложить в мисочку, остудить.



Нарезать куриное филе.



Выложить в круглую форму куриное филе.



Выложить маринованный лук.



Сделать обильную сеточку из майонеза.



Выкладываем шампиньоны.



Натираем на крупной терке картофель и разравниваем по
поверхности. Делаем обильную сеточку из майонеза. Разравниваем ложкой.



Натереть яйца на мелкой терке в отдельную мисочку. Добавить
измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, и 1 ст. л. майонез.



Формируем полусферы и выкладываем на салат сверху.



Натираем сыр на мелкой терке и посыпаем салат.



Украшаем зернами граната. Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0