Профиль

yulsan

yulsan

Украина, Харьков

Кокосовые мини-кексы

Для любителей кокоса, сладкой кислинки. Легчайший в исполнении. Всего 4 ингредиента, нет муки. Рецепт нашла на французском кулинарном сайте. Вкусно и красиво! Можно готовить с разным вареньем.

"Лимонный пирог" (много фото)

Один из наиболее распространённый во Франции десертов. Он обладает уникальным в своём роде вкусом, лёгким и свежим, уравновешенным между сладостью и кислотностью. Вы найдёте их во всех кондитерских и в меню хороших ресторанов. Песочное тесто можно приготовить заранее, тогда процесс приготовления пирога становится совсем простым: смешали и в духовку. И, пожалуй, это один из немногих французских десертов, когда в яйцах НЕ нужно отделять белки от желтков и отдельно их взбивать. Это упрощает процесс, количество используемой посуды, её мытьё и экономит силы (вдруг вы взбиваете всё вручную) ))))

Тыквенная запеканка

Рецепт этой запеканки кардинально изменил моё представление о тыкве. Даже заядлые нелюбители тыквы едят с удовольствием. Это один из наилучших способов поедания тыквы.

Щоколадный мусс

"Это самый известный в мире французский десерт. При этом процесс его приготовления занимает всего несколько минут."

Тальятте из кабачков

Новый способ поедания кабачков. Простой и лёгкий в приготовлении, свежий весёлый вкус, очень летний.

Помидоры по- провансальски.

"Несложность приготовления, замечательный вкус и польза для фигуры обеспечили помидорам по- провансальски успех на средиземноморском побережье Франции- от Ниццы до Марселя. Выступает в качестве самостоятельного блюда или гарнира к рыбе и мясу.....