Рецепти illustrator

Рецепти по темі

Самый сезонный сорбет

1 стакан арбузного пюре;
1 стакан пюре из дыни;
1 стакан воды;
¾ стакана сахарной пудры;
1 ст .л. – лимонного сока;
1 яичный белок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.
Готовим сироп: сах. пудру высыпаем в сотейник,
заливаем водой и, не мешая, варим 10-минут не помешивая.

2.
Готовим пюре: мякоть арбуза и дыни очищаем от
косточек, режем на кусочки и по очереди измельчаем в блендере. По желанию можно все вместе смешать.

3.
В немного
остывший сироп добавляем лимонный и сок и поровну вливаем в пюре.

4.
Накрываем емкости со смесями крышками и
отправляем в морозилку. Периодически
проверяем состояние, перемешиваем.

5.
Взбиваем белок с щепоткой соли и 1 ч. л. сахарной пудры до кремового, не падающего состояния.

6.
Достаем полностью застывшие смеси и по
очереди взбиваем с белком. Выливаем в форму двумя слоями. Оставляем на
ночь до полного застывания.

Готовый сорбет нарезаем
квадратиками и выкладываем в вазу.

показати усіх

В обраному: 13, з них друзів: 0.

13.08.13, 17:51

23.08.13, 18:38Відповідь на 1 від Lin***

33.08.13, 19:30Відповідь на 2 від illustrator

отличная идея меня вдохновила на готовку)))так что вам спасибо

43.08.13, 23:26Відповідь на 3 від Lin***

я очень РАДА!!!!!!!! Милости прошу!!!!!!!!!!!

55.08.13, 18:28

Прикольный)))))))

65.08.13, 18:34Відповідь на 5 від Анюта Шыш

спасибо