Репчатый лук нарезать полукольцами, куриное филе нарезать мелкими кусочками. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Высыпать туда куриное порезаное филе, обжарить до золотистой корочки. После этого добавить лук и томить вместе с мясом до готовности. Нарезать мелко вареные яйца и смешать с остывшим луком и мясом. Все солим, перчим, перемешиваем. Размороженное слоеное тесто раскатываем, нарезаем квадратами, прямоугольниками в общем кому как нравится. На середину кладем начинку, края немного смачиваем водой и скрепляем так чтобы не было видно начинку. Взбиваем сырое яйцо в однородную массу. Смазываем противень подсолнечным маслом, выкладываем на него наши пирожки. Верх пирожков смазываем взбитым яйцом так чтобы была покрыта вся верхняя поверхность. Ставим выпекаться в духовку при температуре 180 на 20-30минут
Коментарі
Додати коментаранонім
15.05.11, 21:59
Anet 2212
25.05.11, 22:03Відповідь на 1 від анонім
спасибо))