Два-три крупных яблока (любых) натереть на крупной терке.
На сковороде
распустить 30-40 г сливочного масла и выложить на нее яблочную массу.
Пассеровать на небольшом огне, постепенно добавляя 1 стаканчик (125 г) йогурта
несладкого либо сметаны, столовую ложку горчицы - как нашей так и импортной,
горечи не будет, далее 1-2 ст ложки яблочного уксуса (на ваш вкус).
Можно по
вкусу добавить еще немного соевого соуса - не помешает.
Все вышеуказанное
потомить минут 10-15 на небольшом огне.
Яблочный соус
- 27.08.13, 10:59
- Вид: Другі страви
- Кухня: Домашня
- Час: 20 хв.
- Складність: Легко
Подавать как соус к любым овощам, рыбе и мясу - весьма хорош там, где вся еда вареная и неяркого вкуса.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Варенье из айвы с корицей
В обраному: 1, з них друзів: 0.
4
Коментарі
Додати коментарГість: AyaSofiya
128.08.13, 22:25
Спасибо, попробую,благо яблок много
Гість: Малка
230.08.13, 17:12