Рецепты   ЛанаМ

«Невидимый» яблочный пирог

«Невидимый» яблочный пирог

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно.http://coocook.me/13665Ингредиенты:

Ингредиенты:

ингредиенты:

мука 60 г
яблоки 4 шт.
коньяк 1 ст.л.
молоко 90 мл
разрыхлитель 10 г
сахар 160 г
яйца куриные 3 шт.
масло подсолнечное 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
грецкий орех 3 ст.л.

Способ приготовления

2 Яйца взбить с половиной сахаром в легкую пену. Добавить муку с разрыхлителем. Вмешать подсолнечное масло, молоко и коньяк.



Очищенные яблоки нарезать с помощью специальной терки на очень тонкие пластинки. Вмешать яблоки в тесто.



Тесто выложить в форму диаметром 18 см и выпекать в разогретой до 200 С духовке около 30 минут.



Для заливки соединить 1 яйцо, 2 столовых ложки растопленного масла и 80 г
сахара, взбить венчиком. Готовый горячий пирог залить сверху заливкой,
сверху выложить орехи и выпекать еще 10-15 минут.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 8, из них друзей: 0.

  • Art 1С
  • elkorni
  • Fate
  • grande
  • pani Olya
  • Анна-Мария
  • ЕленаК
  • Твоя иллюзия
4

123.05.17, 17:45

хочу побыстрее приготовить! выглядит аппетитненько)

326.05.17, 15:42Ответ на 1 от Бриллиант81

Как результат?

426.05.17, 21:28

шикарний рецепт