Рецепты   shuric66

Рыбные котлеты с кукурузой ( рецепт с нета)

просто и вкусно

Ингредиенты:

картофель 2 шт.
филе белой рыбы 200 г
консервированная кукуруза 3 ст.л.
сливочное масло 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
мука 1 ст.л.
соль

Способ приготовления

Очищенные и разрезанные на 2-3 части картофелины заливаем кипятком, кладём соль, варим при слабом кипении под закрытой крышкой. Затем сливаем отвар, кастрюлю накрываем крышкой, картофель ставим снова на огонь на 2-3 минуты и подсушиваем. После этого разминаем его в пюре.

Филе трески заливаем горячей водой, быстро доводим до кипения, убавляем огонь и варим при слабом кипении 10 минут.  Готовую рыбу хорошо просушиваем бумажным полотенцем и измельчаем ( в мясорубке или блендере). Соединяем картофельное пюре с рыбой, добавляем сливочное масло, яйцо, муку и кукурузу, солим по вкусу. Замешиваем фарш.

Формируем небольшие котлеты, в сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем до золотистой корочки. Готовые рыбные котлеты с кукурузой можно украсить в виде Золотой рыбки. Чешую выкладываем из кукурузы, глазик из оливки, а хвост и плавники из жёлтого перца.

Рецепт от bigmir)net Тирамису: Рецепт приготовления

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
2

122.02.13, 13:27

Кукурузу зачем? Её на гарнир модно!

Гость: natali981

222.02.13, 13:33Ответ на 1 от Бусенка

Чим би дитя не бавилося! Аби не плакало!

322.02.13, 13:35Ответ на 2 от Гость: natali981

Да...у него есть немного бурной фантазии!

Гость: natali981

422.02.13, 13:39Ответ на 3 от Бусенка

Это не фантазия! Это интернэт!

522.02.13, 14:09Ответ на 4 от Гость: natali981

а у тебя что ?

Гость: natali981

622.02.13, 14:11Ответ на 5 от shuric66

головка бо бо!

722.02.13, 14:38Ответ на 6 от Гость: natali981

а она есть головка может голова