• Вид: Напої - Інше
• Кухня: Китайська
• Час: 25  хв.
• Складність: Легко

Відомо, що тибетські монахи надавали особливого значення цілющіј силі ромашки. Ця рослина входила до чудодіјного засобу омолодження, винајденого тибетськими ченцями. Рецепт јого простиј, як і все геніяльне… Починаючи з IV століття настоянка з цього рецепту застосовувалася для очищення судин, відновлення зору, підвищення захисних сил організму, покращення обміну речовин, а також за захворювання серцево-судиної системи, інфаркту, склерозу, запаморочення. Також з тібетської медицини діјшов до нас рецепт «очисного збору». Він корисниј людям будь-якого віку, сприяє нормалізації обміну речовин, виводячи надлишки холестерину, сприяючи розчиненню каменів у сечових шляхах, жовчовидільніј системі. Рекомендують збір у разі атеросклерозу, остеохондрозу, цукрового діябету.

• Вид: Десерти - З фруктами
• Кухня: Домашня
• Час: 40  хв.
• Складність: Легко

Ця вітамінна суміш готується для додавання імунітуту, особливо взимку та напровесні. Для підвищення імунної системи її вживають щоранку натще по одніј столовіј ложці доки вистачить суміші. Але «скажу» я вам, ця страва вельми смачна і тому можна просто вживати її до чаю, замість варення. Проте в такому разі, зробіть її більше.

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Італійська
• Час: 60  хв.
• Складність: Середньо

Про піццу можна не розповідати, позаяк панство знає що то є. Як українці кажуть: «Сало то є сало», так само італіјці кажуть: «Піцца то є піцца»! Але все ж трохи… Піцци поділяються на багато різновидів, в залежності від основного інґредієнту начиння, якиј надає смак продукту. Надіюся, вам сподобається саме ця грибна піцца.

• Вид: Соуси
• Кухня: Французька
• Час: 20  хв.
• Складність: Середньо

Мајонез то є соус, що пријшов до України ззовні. Проте він припав до смаку кожному українцю. Цеј мајонез, що пропонується, має смак і вигляд заводського продукту. Якщо ще врахувати, що він робиться з чистих, негінетично модифікованих інґредієнтів, то зрозуміло јого варто зробити вдома.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч. 10 хв.
• Складність: Середньо

До вашої уваги рецепт домашньої аджики. Це давніј рецепт. Маю јого ще з 80-х рр. минулого XX ст. Хоча аджика то є абхазька націјональна страва, але цеј рецепт адаптовано українцями під свіј образ життя. Позаяк в Україні росте багато овочів, то ј ця аджика вміщує багате різноманіття городини, що росте в Україні ј має помірно гіркиј смак. А абхазька аджика робиться дуже солоною і гіркою та складається в основному з солі, пекучого перцю та томатів.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Казахська
• Час: 2 ч. 50 хв.
• Складність: Середньо

Рецепт смачненьких чебуреків узято з телепередачі «Кулінарія Від Андрія», яка виходе до етеру на Черкаському реґіјональному телерадіоканалі «Рось» щосуботи вранці о 10:25, повторюється у неділю ввечері о 19:20, а відтак вже середи надходе до читачів у черкаськіј газеті «Акцент». П. Андріј презентує чебуреки. Сам чебурек — це споконвічна націјональна страва караїмів з Кримського півострова. Через те чебурек має пряме відношення до України. Хоча згодом чебурек увіјшов до націјональних кухонь інших народів, зокрема казахів. Це мусульманські народи, можливо тому чебурек робиться у вигляді півмісяця.

• Вид: Випічка - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 1 ч. 20 хв.
• Складність: Середньо

На свято Медового Спасу (14 серпня у греко-католиків та православних християн) або Яблучного Спасу (19 серпня у греко-католиків та православних християн) пекли прісні ј пісні коржі, намазували їх медом, посипали маком. Їли їх протягом усього двотижневого поста на Спасу. Українські нарідні кондитерські вироби вельми невитіюваті. Як правило, це зроблені на швидку руку борошняні вироби з великою кількістю яєць і жирів, тобто те, що переважно складаються з пісочного тіста. Для додання солодкості їх присмачують вже по виготовленні або цукровою пудрою, або повидлом, або поливкою з меду у поєднанні з маком або маковим молоком — характерним компонентом українських ласощів. Широко відомі шулики і коржики. Розпушувачем в цих виробах завжди є сода або алкоголь, а не дріжджі.

• Вид: Десерти - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Середньо

Ця кавова карамелька взята з книжки Миколи М. Пучерова «Все Про Каву». Там є ще чимало цікавих рецептів кондитерських і кулінарних виробів з використанням кави. Дозвольте ще принагідно нагадати панству, що кавові зерна допомогли українському козакові Юрку Францу Кульчицькому cтати купцем і заснувати 1683 р. у Відні першу в Европі кав'ярню.

• Вид: Десерти - З морозивом
• Кухня: Українська
• Час: 30  хв.
• Складність: Легко

Це експрес-морозиво взяте з книжки Миколи М. Пучерова «Все Про Каву». Там є ще чимало цікавих рецептів кондитерських і кулінарних виробів з використанням кави.

• Вид: Десерти - З морозивом
• Кухня: Українська
• Час: 45  хв.
• Складність: Легко

Це морозиво взяте з книжки Миколи М. Пучерова «Все Про Каву». Там є ще чимало цікавих рецептів кондитерських і кулінарних виробів з використанням кави.