1. Готовим маринад из рубленого
лука, белого сухого вина, молотого перца, лимонного сока, соли и
измельченного лаврового листика.
2. Нарезаем печень тонкими ломтиками. Поливаем маринадом печень и выдерживаем около суток.
3. Вытаскиваем печень из маринада, обсушиваем, жарим на растительном
масле и добавляем процеженный через марлю маринад, тушим 3-4 минуты на
среднем огне.
4. Измельчаем в пюре банан и примешиваем к готовящейся печени. Подается
блюдо с соусом, в качестве гарнира рекомендуется рассыпчатый рис.
Печень с банановым соусом
- 12.05.10, 15:30
- Вид: Другі страви, М'ясні
- Кухня: Бразильська
- Час: 20 хв.
- Складність: Легко
Один из рецептов бразильской кухни - печень с банановым соусом. Это очень необычное блюдо.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Домашние чебуреки с мясом
0
Коментарі
Додати коментарГроГалораГран
18.06.10, 21:50
дерьмо
СтрекАза
28.06.10, 22:41Відповідь на 1 від ГроГалораГран
ага, конечно)) ты сиди и смотри , что люди едят)) Не с помойки гречка)) а еда)) ну тебе только смотреть остаётся...ням-ням))
Гість: Маlя
316.06.10, 18:48
Печень не пробовали с бананами,а вот свинину с бананами жарили,гадость редкая получилась.Но насмеялииись...
Гість: _Lozinka_
427.06.10, 18:11Відповідь на 2 від СтрекАза
пять баллов
Гість: Рейчел Брайс
510.09.10, 17:31
а таварисч № 3 не прав...свинина с бананами вкусная...а рецепт обязательно попробую