Рецепты   maxana

Рататуй

Рататуй

Смачно і корисно!

Ингредиенты:

баклажани - 2 шт.
кабачок - 2 шт.
помідори - 3 шт.
соус:
перець болгарський - 3 шт.
цибуля - 3 шт.
помідори - 3 шт.
заправка:
часник - 3 зуб.
зелень - 1 пуч.
олія
сіль та перець

Способ приготовления

 Овочі порізати тоненькими кружечками товщиною десь 0,5 см. 
 Викласти на соус і зверху полити заправкою. Поставити в духовку на 40-50 хв.

Приготування соусу:

Дрібно порізати і підсмажити цибулю 3 хв, потім додати до неї дрібно порізаний болгарський перець, смажити ще 3 хв. Натерти томати на терці відокремлюючи кожуру . Залити томатом смажені овочі і тушити під закритою кришкою 5 хв. В кінці додати сіль і перець.

Приготування заправки:

Зелень і часник дрібно порізати і змішати. Додати олії, підсолити та поперчити.


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Грибная икра

показать всех

В избранном: 30, из них друзей: 0.

  • f-irina
  • GLAMURENA
  • HeSo
  • hummer
  • ILA_YA
  • Nola4ka
  • TS_Mari
  • Витусенька
  • МаЛана
  • Татьяна*
16

110.10.11, 20:39


Ну ты Оксанка и мочиш, прям как Макаревич

210.10.11, 22:11

Дякую Мариночка за комплімент

Гость: sweet_sweet

313.10.11, 09:49Ответ на 1 от _Маринка_

Та куди там Макаревичу!!!

Гость: LёlkaP

415.10.11, 13:16

дык, Рататуй вроде как деревенский супчик , а енто что-то саааавсем не супчк

515.10.11, 16:36Ответ на 4 от Гость: LёlkaP

Та ні
Рататуй — овочеве рагу з Прованса
а це доказ http://ru.wikipedia.org/wiki/Рататуй

616.10.11, 15:05

Вчера это готовила.Нам очень понравился!

716.10.11, 21:29Ответ на 6 от alexa_2004

Дуже приємно що і ви оцінили цю страву

817.10.11, 21:38

А я сначала сделала все по рецепту, попробовала, не очень понравилось, потом полила майонезом, поставила в духовку еще на 10 мин, и стало намного вкуснее.

928.10.11, 11:03Ответ на 8 от Лариса_Днепр

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая