• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Делается из сердец С почками, да и с грибами, И со свинскими ногами, И с цветной капустой даже! Непривычно - прямо скажем.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч.
• Складність: Середньо

Прекрасная закуска.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Домашня
• Час: 4 ч. 10 хв.
• Складність: Середньо

Рецептов холодца существует великое множество. Кто-то готовит его только из говядины, кто-то из свинины или курицы. Я предлагаю наш любимый рецепт. При варке мяса важно чтобы бульон слабо кипел. Мясо надо использовать обязательно с косточкой. Подавать холодец можно с горчицей или тертым хреном. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Середньо

Блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Холодец вкуснейшая холодная закуска, особенно популярная у нас на традиционные праздники. Но не только новый год и рождество не обходятся без этого блюда. Дни рождения и семейные торжества тоже отличный повод приготовить холодец. Хотя некоторые были бы рады есть его едва ли не каждый день.

• Вид: Закуски
• Кухня: Домашня
• Час: 3 ч.
• Складність: Середньо

Все готовят холодец, это наше любимое застольное блюдо которое готовят практически на каждый праздник. Мой холодец приготовлен по традиционному рецепту моей мамы, у нее всегда получается вкусный прозрачный бульон. Самое первое правила варки холодца это варить его на очень слабом огне на протяжении 6-ти часов. Дальше все просто, отделить кости от мяса, процедить бульон, выложить мясо по формам и залить бульоном. Также по желанию можно добавить давленый чеснок и черный молотый перец. По обычаю холодец подают с хреном, это очень вкусно и сытно.

• Вид: Другі страви - Інше
• Кухня: Українська
• Час: 4 ч. 15 хв.
• Складність: Легко

Холодец из свинячьих ножек

• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Домашня
• Час: 55  хв.
• Складність: Легко

Рыбный холодец в из консервов