Аджика по-карачуновски еще один рецепт острой аджики, которую я заготавливаю на зиму. Секрет этого рецепта в добавлении специй. Получается аджика по-карачуноски похожей на покупные соусы. Но только все ингредиенты натуральные.
Аджика кавказская для настоящих ценителей остренького. Она, что называется "термоядерная". Я беру ее буквально по миллиграммам, а вот мужчины в семье наворачивают ложками.
Аджика с хреном - любимый рецепт моего деда. Раньше мы ее делали прямо-таки в промышленных масштабах. Заготавливаем это острый ароматный соус и сейчас, как один из домашних соусов на зиму.
Вкусный, нежный шпинатный соус прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам. Приготовить такой соус не составит для вас труда. Вкусовые качества могут меняться от выбранной вами горчицы. Кто любит поострее, берем горчицу острую. Шпинат можно брать как замороженный, так и свежий.
Вишневый соус к утке с бренди - пикантное дополнение, оттеняющее вкус мяса. Его рецепт стоит иметь неподалеку, чтобы украсить стол.
Очень вкусная штука к кашам,мясу, пасте, картошке