Рецепти "перец, салаты, салат, картофель, помидор, кинза, авокадо, овощной салат"

Результати пошуку рецепту по мітці «перец, салаты, салат, картофель, помидор, кинза, авокадо, овощной салат»

Сортувати:: нові; популярні

Салат Цезарь с беконом и яйцом

17.12.09, 11:12
бекон йогурт яйцо цезарь

Вид: Салати - М'ясний салат
Кухня: Італійська
Час: 30 хв.
Складність: Легко

Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в надежде выпить и закусить. С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такую ораву было нечем. И тогда находчивый итальянец решил по-быстрому соорудить что-нибудь из тех продуктов, что были под рукой - натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Результат оказался потрясающим - гости были в полном восторге! Салат Цезарь стал настолько популярным, что прославил своего изобретателя, а его рецепт быстро распространился по миру и добрался и до наших столов.