Майонез домашний

Майонез домашний

Вкусный домашний майонез. Желтый-из домашних яиц.

Ингредиенты:

яйца 2-3 шт. масло подсолнечное.
горчица (не зернами)-пол чайной ложки, (по вкусу). уксус (по вкусу) не много.
можно добавить немного чесночка.
соль (по вкусу).
сахар не много.

Способ приготовления

 У яиц отсоеденяете белок и желток (белок можно использовать в другом блюде). Желтки кладем в миску и взбиваем (электронным) венчиком. Добавляем горчицу и уксус, соль и сахар. Взбиваем. И не переставая взбивать, льем туда масло. Взбиваем пока не будет консестенцыя густой сметаны. по желанию можно добавить чеснока изелени.
 (Приметка. Майонез должен быть жолтым.).
 Приятного аппетита!

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 2, из них друзей: 0.

  • КОТЭ-РЖАКОТЭ
  • Научная Особа
3