Черная соль - один из видов четверговой (четвережной) соли, которую наделяют сильными целебными и обережными свойствами. Обычно ее готовят в чистый четверг, отсюда и название. Сейчас можно купить заводскую, но она никакая: просто соль, смешанная с активированным углем... А самое важное, то, что придает сольке все ее полезные свойства, происходит при совместном перекаливании хлеба, соли и некоторых пряностей.
Готовим оригинальный куриный салат с апельсинами и жареным миндалем.
Вот уж не знаю, откуда появилась мысль "морковки по-корейски"... И уж тем более - буряка. В Корее, насколько мне известно, они вообще не растут... А такую морковочку я готовил задолго до "корейского" бума, просто как вкусный салат.
Очень пикантный вкус, необычный, очень вкусный. Салат по внешнему виду и питательности идентичен всеми любимому оливье, но имеет другой, очень необычный и интересный оттенок вкуса, и может прекрасно разнообразить праздничный стол
САЛАТИК ПРОСТЕНЬКИЙ
красиво смотрится, вкусный.